5月25日上午，日本长崎大学水产学部部长橘胜康教授应邀为我校师生代表作了题为“水产品保鲜技术探究”的学术报告，这也是我校第八届校园文化节主体活动“科技文化月”的第一期内容。
报告中，橘胜康介绍了日本水产品加工和利用现状，重点讲解了水产品保鲜技术。随后，橘胜康对长崎大学及长崎大学水产学部作了整体介绍，对我校在日交流的学生给予了高度的评价，并表示欢迎更多的学生到长崎大学交流学习。报告后，橘胜康与在场师生就水产品综合利用等方面问题进行了交流。
橘胜康，日本长崎大学水产学部部长、教授、博士，长崎县水产业振兴基本计划策定委员会会长、长崎县适正养殖业者认定委员会委员长、长崎县俵物认定委员会委员长、长崎县食品安全委员会副委员长、长崎县环境审议会副会长、日本水产学会讨论会企划委员会委员、长崎县研究事业评价委员会水产专业研究评价分科会委员长、佐贺县玄海水产振兴中心外部评价委员会会长、熊本县练习船有识者委员会委员。
科技处 供稿