8月18日，我校与大连财神岛集团公司蒸制海参联合研发基地在大连金州区杏树街正式落成。我校副校长宋林生，大连渔业加工园区主任王建东，大连财神岛集团总裁李敏，基地专家组组长、我校食品科学与工程学院院长赵前程出席落成仪式。
宋林生作了热情洋溢的讲话，他对蒸制海参联合研发基地的落成表示祝贺，他指出，蒸制海参联合研发基地的落成是校企合作基础上的新飞跃，是我校与财神岛集团公司强强联合和战略结盟的具体体现，基地的落成必将对海参传统加工工艺升级和产品品质提升，促进海参加工业的发展产生重要意义。
王建东代表渔业加工园区管委会到会祝贺。他指出，蒸制海参联合研发基地的落成是园区的一件大喜事，也标志着金普新区海洋食品产业迎来了新的发展契机，对推动海洋食品产业发展，提高园区海洋食品档次和知名度具有重大意义。
李敏对联合研发基地落成表示欣慰，她认为这是海参行业的盛事，创新工艺和人才培养是基地建设的重要任务，希望校企双方通力合作，抢抓宝贵机遇，努力把联合研发基地建成国内有影响力的合作交流研发中心，聚集一流学者和培养拔尖创新人才的重要平台，助推大连海参产业的发展壮大。
赵前程在仪式上介绍了研发团队专家组成和基地建设的重要意义。目前，研发基地的专家主要是由大连海洋大学食品科学与工程学院、大连工业大学食品学院、大连工业大学生物工程学院和沈阳农业大学食品学院等多所高校的教授和博士组成。
食品科学与工程学院 供稿