7月4日，美国俄勒冈州立大学主要从事海洋食品微生物与安全研究的苏意诚教授应邀来我校食品科学与工程学院进行学术交流。
上午，苏意诚与学院教师在学院会议室举行座谈，他介绍了自己实验室目前开展的各项工作以及美国在水产品质量安全上的关注问题。双方就水产品致病菌的研究领域开展了热烈的讨论。
下午，苏意诚给学院师生进行了题为“超高压技术在食品安全领域的应用”的学术报告，详细介绍了美国利用超高压技术在去除牡蛎副溶血性弧菌上的应用。与会师生拓宽了眼界和专业领域知识。
食品科学与工程学院 供稿
7月4日，美国俄勒冈州立大学主要从事海洋食品微生物与安全研究的苏意诚教授应邀来我校食品科学与工程学院进行学术交流。
上午，苏意诚与学院教师在学院会议室举行座谈，他介绍了自己实验室目前开展的各项工作以及美国在水产品质量安全上的关注问题。双方就水产品致病菌的研究领域开展了热烈的讨论。
下午，苏意诚给学院师生进行了题为“超高压技术在食品安全领域的应用”的学术报告，详细介绍了美国利用超高压技术在去除牡蛎副溶血性弧菌上的应用。与会师生拓宽了眼界和专业领域知识。
食品科学与工程学院 供稿